Jableční šneci
Z uvedeného množství surovin jsem udělala 12 šneků
Nutriční hodnoty jsou uvedené na 1 ks.
131 kcal – 4 g B – 17 g S – 5 g T
Na formu 25x20 cm (12 větších šneků):
Těsto:
- 250 g hladké špaldové mouky
- 125 ml mléka
- 1 ČL sušeného droždí
- 1 ČL cukru
- 40 g jablečného pyré
- 40 g rozpuštěného másla
- vanilkový flavdrops
Náplň:
- 2 velká jablka
- mletá skořice
- sypké sladidlo
- 20 g rozpuštěného másla
Postup:
Všechny suroviny na těsto smícháme a rukama vypracujeme v nelepivé a pružné těsto, které dáme na hodinu kynout.
Mezitím si jablko nakrájíme/rozmixujeme na malé kousky a v míse smícháme se skořicí a sladidlem.
Vykynuté těsto rozválíme do obdélníku, potřeme rozpuštěným máslem, poklademe jablečnou směsí a srolujeme. Nakrájíme na šneky, které přesuneme do olejem vystříkaného plechu.
Takto necháme pod utěrkou ještě tak 30 min kynout, a poté pečeme na 180°C cca 20-30 minut.
Polevu jsem připravila z krémového sýru a medu.
Suroviny, které jsou zvýrazněny růžově koupíte na eshopu www.myprotein.cz, kde můžete využít slevu 37% na všechny produkty.
U objednávky zadejte slevový kód: LOJDOVALE a cena se automaticky sníží.